肝脏是人体负责消化、解毒、代谢的重要器官，日常生活中因为病毒性肝炎、脂肪肝等肝病，导致很多人“谈肝色变”。其实，不少人对于肝病不太了解，甚至还存在很多误区。

误区1：吃肝可以补肝 真相：不能

有句俗话说“吃什么补什么”，所以很多肝病患者误以为“吃肝补肝”，但其实这是错误的认识。

肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，一些有毒有害物质往往会残留在肝脏中，食用动物肝脏会随之摄入这些毒素。脂肪肝、乙肝等肝病患者应尽量少吃胆固醇高、毒素积聚的鹅肝或其他动物肝脏。

误区2：乙肝会遗传，不能结婚、生小孩 真相：不会遗传

“乙肝会遗传”，这是不少人的一大误解。事实上，慢性乙肝是传染性疾病，并非遗传性疾病。男性乙肝病毒感染者生孩子基本不受影响。而如果进行及时有效的母婴阻断，95%以上的女性乙肝病毒感染者也能生出健康的宝宝。

误区3：经常在外吃饭，容易感染乙肝病毒 真相：不会感染

乙肝是由乙型肝炎病毒感染导致的传染病，这种病毒的传播方式主要是血液传播、母婴传播和性接触。乙肝病毒无法进入口腔、食道和胃肠道的细胞，人体消化道里也缺少病毒生长繁殖所需的物质。因此，共用餐具、水杯，以及握手、拥抱、咳嗽、打喷嚏、接吻等日常接触都不会造成乙肝病毒传染。

误区4：瘦人不会有脂肪肝 真相：也会有

不少人以为瘦人离脂肪肝很遥远，但脂肪肝并非胖人的“专利”，肥胖只是得脂肪肝的风险因素之一。瘦人如果内脏脂肪沉积过多，也会出现脂肪肝。尤其是消瘦的人或短期内快速减肥的人，会容易出现营养不良的情况，影响肝脏的脂肪代谢，从而导致脂肪肝。此外，一些慢性疾病、胰岛素抵抗、遗传代谢以及久坐不动等因素都会引起脂肪肝。

误区5：吃素不会有脂肪肝 真相：也会有

素食者通常会蛋白质和维生素摄入不足，这很容易导致脂蛋白合成减少，一旦脂蛋白运输能力出现障碍，大量游离脂肪就会沉积在肝脏中，这有可能引起或加重营养不良性脂肪肝的发生。

科学养肝、护肝应该怎么做？

1.饮食有度

养护肝脏可以吃一些含维生素、蛋白质丰富的食物，比如青菜、水果以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等。但要注意膳食均衡和食用量控制，尽量少盐、少糖、低脂，不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。若摄入的热量太高，消耗不了，也容易得肝病。

2.养成良好的生活作息

睡眠是养肝的好方法之一，睡眠时人体新陈代谢减缓，肝脏的负担会随之减轻。一般来说，晚上十一点是肝脏开启自我修复的时间，如果这个时间人体还没有进入休息状态，会对肝脏造成很大伤害。

3.坚持运动

要避免久坐，离开沙发，动起来。每天坚持锻炼，可以做一些快走、慢跑、瑜伽、骑自行车等有氧运动。不过要注意运动强度和速度，量力而行，避免因过度运动造成身体损伤。